| मुंबई
अन्न सुरक्षा आणि स्वच्छतेच्या नियमांची पायमल्ली करणाऱ्यांविरुद्ध अन्न आणि औषध प्रशासनाने (FDA) आपला बडगा उगारला आहे. दक्षिण मुंबईतील कुलाबा भागातील ऐतिहासिक आणि प्रसिद्ध ओलिंपिया कॉफी हाऊस तसेच मुंबई सेंट्रल येथील महापालिकेच्या बी. वाय. एल. नायर रुग्णालयातील उपहारगृहावर (कँटीन) एफडीएने धडक कारवाई करत त्यांचे अन्न परवाने (Food Licence) तत्काळ प्रभावाने निलंबित केले आहेत.
‘सेफ फूड सेफ महाराष्ट्र’ मोहिमेअंतर्गत मिळालेल्या तक्रारीवरून एफडीएच्या पथकाने १६ सप्टेंबर रोजी ओलिंपिया कॉफी हाऊसची अचानक तपासणी केली. या तपासात अत्यंत धक्कादायक आणि गंभीर अस्वच्छता आढळून आली. अन्न साठवणुकीच्या जागेतच थेट लघुशंकेची सोय आढळल्याने अधिकाऱ्यांनी तीव्र संताप व्यक्त केला. याव्यतिरिक्त, स्वयंपाकघरात झुरळे आणि माशांचा प्रचंड प्रादुर्भाव होता. फ्रिजमध्ये मांसाहारी व शाकाहारी अन्न एकत्र अस्वच्छ पद्धतीने ठेवण्यात आले होते. तसेच, जमिनीवर उघड्यावर अन्न तयार करणे, अस्वच्छ पाण्याचा वापर आणि ३५ पैकी ३४ कर्मचाऱ्यांकडे अनिवार्य वैद्यकीय अथवा अन्न सुरक्षा प्रशिक्षण नसणे यांसारख्या गंभीर त्रुटी समोर आल्या. एफडीएने ‘फूड सेफ्टी अँड स्टँडर्ड्स ॲक्ट, २००६’ च्या कलम ३२(३) अंतर्गत हॉटेलची खरेदी-विक्री आणि स्वयंपाक पूर्णपणे बंद करण्याचे निर्देश दिले आहेत.
दुसरीकडे, बी. वाय. एल. नायर रुग्णालयातील कँटीनमध्येही तपासणीदरम्यान अत्यंत निकृष्ट दर्जाची स्वच्छता आणि अन्न सुरक्षेचे उल्लंघन आढळले. हजारो रुग्ण, डॉक्टर आणि नातेवाईकांच्या आरोग्याशी खेळणाऱ्या या कँटीनचा परवाना एफडीएने तत्काळ स्थगित केला असून चालकाविरुद्ध कायदेशीर कारवाई सुरू केली आहे.
सणासुदीच्या पार्श्वभूमीवर एफडीए आयुक्त तुकाराम मुंडे यांच्या नेतृत्वाखाली मुंबई शहर व उपनगरातील हॉटेल्स आणि कँटीनवर ही विशेष तपासणी मोहीम सुरू आहे. नियम डावलणाऱ्या इतर आस्थापनांवरही अशीच कठोर कारवाई केली जाईल, असा स्पष्ट इशारा प्रशासनाने दिला आहे.
